Resep Masakan Ayam Goreng Rica Rica Pedas

Resep Masakan Ayam Goreng Rica Rica Pedas
Ayam Goreng Rica Rica Pedas

Bahan - Bahan nya :

6 siung bawang putih, cincang halus
5 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng
5 sendok makan minyak goreng, untuk menggoreng
1 buah jeruk nipis, peras, dan ambil airnya
5 lembar daun jeruk
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
10 butir bawang merah .
10 butir bawang merah .
12 cabai merah
1 sdt garam
10 buah cabai rawit
1/2 sdt gula



Langkah - Langkah Membuat nya :

Panaskan 5 sendok makan minyak di atas wajan, Anda dapat mengunakan api sedang.
Masukkan bawang putih, lalu tumis hingga harum aromanya .

Tambahkan bumbu, serai, daun jeruk dan air jeruk nipis, tumis bumbu lainnya hingga matang.
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.

Tutup wajan, masak hingga matang.
Angkat, sajikan dengan nasi bungkus