Sayur Mayur Bumbu Urap ( Salad Java)
Bahan - Bahan :
Bahan - Bahan :
mentimun
sayur daun kenci(selada air)
tauge
kangkung
bumbu:
kelapa parut
bawang putih
cabe rawit merah
kencur
gula merah
sdm garam
1 sdt vetsin
sayur daun kenci(selada air)
tauge
kangkung
bumbu:
kelapa parut
bawang putih
cabe rawit merah
kencur
gula merah
sdm garam
1 sdt vetsin
Langkah - Langkah Membuat nya :
- Rebus semua bahan..jangan terlalu matang agar tidak lembek
- ulek bumbu nya sampe lumat tercampur dan halus..tambahkan garam dan vetsin serta gula merah lalu campur sampe rata dengan kelapa parut..baru di bungkus dg daun pisah lalu d rebus/kukus sampe matang
- cara penyajian saat akan d santap adalah dengan mencampur semua sayur rebus tadi dengan bumbu kelapa parut (urap - urap an) td sampe tercampur semua rata..lalu beri irisan mentimun segar
- ulek bumbu nya sampe lumat tercampur dan halus..tambahkan garam dan vetsin serta gula merah lalu campur sampe rata dengan kelapa parut..baru di bungkus dg daun pisah lalu d rebus/kukus sampe matang
- cara penyajian saat akan d santap adalah dengan mencampur semua sayur rebus tadi dengan bumbu kelapa parut (urap - urap an) td sampe tercampur semua rata..lalu beri irisan mentimun segar
ConversionConversion EmoticonEmoticon