Resep Masakan Udang, Tahu, Pete Balado

Udang, Tahu, Pete Balado

Bahan - Bahan nya :

500 gram udang digoreng setengah matang
1 buah tahu putih digoreng setengah matang
1 papan pete
1 buah sereh dikeprek
2 buah daun salam
Bumbu Halus:
secukupnya cabe merah kriting
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
secukupnya garam
secukupnya gula
penyedap masako rasa ayam
secukupnya minyak goreng
secukupnya air

Langkah Langkah Membuatnya :

Panas kan minyak goreng

Masukkan bumbu halus, tunggu sampai agak berubah warna dan tidak berbau langu lagi. masukkan air sedikit, masukkan gula, garam secukupnya tambahkan penyedap masako sedikit saja

Masukkan pete, udang dan tahu kemudian tunggu sampai udang benar- benar matang